Awaiting product image
Click to enlarge
Bubuk Paprika – EU Quality
Bubuk Paprika – EU Quality
Back to products
Bubuk Paprika Manis Premium – ASTA 160
Bubuk Paprika Manis Premium – ASTA 160
China Chili Biotech

Bubuk Paprika Manis Food Grade untuk Grosir & Industri

Request a quote / inquiry

Compare
Add to wishlist
SKU: 1768199659-1 Category:
Description

Global Spice Hub menawarkan Bubuk Paprika Manis premium, bahan pokok untuk industri manufaktur makanan global. Diperoleh langsung dari “Direct Source Plant” kami, bubuk ini terkenal karena warna merah-oranye yang cerah, rasa manis yang ringan, dan kemampuan pewarnaan yang luar biasa. Proses pengeringan semprot canggih kami memastikan bubuk yang halus dan mudah mengalir dengan kualitas yang konsisten, sempurna untuk aplikasi industri skala besar.

Skenario Aplikasi Industri

Bubuk Paprika Manis kami adalah bahan serbaguna yang tidak terpisahkan dari berbagai sektor produksi makanan:

  • Pengolahan Daging: Komponen penting dalam produksi sosis, chorizo, salami, dan daging olahan. Ini memberikan warna merah alami yang kaya yang meningkatkan daya tarik visual tanpa menambahkan rasa pedas yang berlebihan, memenuhi harapan konsumen akan produk daging berkualitas tinggi.
  • Produksi Saus dan Bumbu: Bahan utama untuk mencapai warna dan profil rasa yang diinginkan dalam saus BBQ, saus tomat, dan saus salad. Dispersibilitasnya yang sangat baik memastikan warna yang seragam dan tekstur yang halus.
  • Industri Makanan Ringan: Digunakan secara luas sebagai bumbu tabur untuk keripik kentang, makanan ringan ekstrusi, dan kacang berlapis. Ukuran mesh yang halus dari bubuk kami menjamin daya lekat yang merata pada permukaan produk.
  • Makanan Siap Saji dan Jasa Makanan: Bahan dasar dalam resep untuk makanan siap saji, sup, semur (seperti Goulash), dan hidangan nasi (seperti Paella). Ini memberikan warna otentik dan dasar rasa lada manis yang lembut.
  • Produk Berbasis Tumbuhan: Dengan meningkatnya alternatif vegan, bubuk paprika kami sangat diperlukan untuk mewarnai sosis, burger, dan irisan daging nabati, membantu meniru penampilan produk daging tradisional.

Standar Kualitas Teknis

Kami menjamin bahwa Bubuk Paprika Manis kami memenuhi spesifikasi kualitas B2B yang paling ketat dan selaras dengan standar BPOM:

  • Nilai Warna ASTA: Kami menyediakan berbagai tingkatan, biasanya dari 80 hingga 140 ASTA, memungkinkan klien kami untuk memilih intensitas warna yang tepat yang dibutuhkan untuk produk mereka. Produk kami juga bersertifikat Halal.
  • Ukuran Mesh: Standar ukuran 60-80 mesh yang halus, memastikan kelarutan optimal dan tekstur yang tidak kasar.
  • Kadar Air: Dipertahankan kurang dari 10% untuk memastikan umur simpan maksimum dan mencegah penggumpalan.
  • Kemurnian dan Kadar Abu: Dengan kadar Abu Total di bawah 8% dan Abu Tidak Larut Asam di bawah 1%, produk kami membuktikan pemrosesan yang bersih dan kemurnian yang tinggi.
  • Keamanan Mikrobiologi: Setiap lot diuji secara ketat untuk mematuhi standar keamanan pangan internasional, dengan jaminan tingkat rendah untuk Angka Lempeng Total, Ragi, Kapang, dan dipastikan bebas dari patogen seperti E. coli dan Salmonella.

Rantai Pasokan Global & Logistik

T: Apa saja pilihan kemasan industri standar Anda?
J: Kami menawarkan kemasan yang kuat yang dirancang untuk transit internasional, termasuk kantong kertas multi-lapis 25kg dengan lapisan polietilen dan drum plastik food-grade.

T: Dapatkah Anda mengakomodasi pesanan dalam jumlah besar dan berkelanjutan?
J: Tentu saja. “Direct Source Plant” kami beroperasi dengan kapasitas tinggi untuk memastikan rantai pasokan yang konsisten dan tidak terputus untuk produsen makanan multinasional besar.

T: Dukungan pengiriman dan dokumentasi apa yang Anda berikan?
J: Kami menawarkan INCOTERMS yang fleksibel (FOB, CIF) dan mengelola semua logistik ke pelabuhan global utama. Setiap pengiriman mencakup satu set lengkap dokumentasi: Sertifikat Analisis (COA), Lembar Spesifikasi, Sertifikat Asal, dan Sertifikat Fitosanitasi.

Penyimpanan & Penanganan Produk

Untuk menjaga kualitas premium Bubuk Paprika Manis kami, penyimpanan yang tepat sangat penting. Produk harus disimpan di lingkungan yang sejuk, gelap, dan kering, idealnya pada suhu di bawah 20°C (68°F) dan kelembaban relatif kurang dari 60%. Warna paprika sensitif terhadap sinar UV dan panas; oleh karena itu, penyimpanan dalam wadah kedap udara yang tidak tembus cahaya dan jauh dari sinar matahari langsung sangat penting. Dalam kondisi optimal ini, produk mempertahankan integritas warna dan rasanya hingga 24 bulan.